

Una cantina, due zone coltivate, 35 vini
Il credo: rendere riconoscibile l'origine nell'aroma
Cantina Merano: una particolarità che salta subito all'occhio sono le due diverse zone nelle quali i 360 soci coltivano le loro viti. Da una parte la conca mite e mediterranea di Merano e dall'altra la Val Venosta, siccitosa, ventosa e con eventi climatici estremi. Qui crescono non meno di 20 vitigni, che costituiscono la base dell'offerta della cantina.
Merano è stata fondata nel 2010 e deriva dall'unificazione della cantina sociale del Burgraviato - nata nel 1901 - con la cantina sociale di Merano, che ha visto la luce nel 1952. La sede di Cantina Merano si trova a Marlengo ed è ubicata in un edificio caratteristico che unisce il nuovo all'antico, nel quale si intrecciano i fili che collegano 360 soci, 250 ettari di vigneti, oltre 20 vitigni e due zone di coltivazione completamente differenti tra loro. "L'offerta di tanti vini diversi è una peculiarità e insieme la forza di Cantina Merano" - spiega l'enologo Stefan Kapfinger - "ma deriva anche da tanto lavoro e da tanta fatica". Si comincia in vigna, che in gran parte si estende su ripidi pendii, dove si lavora quasi esclusivamente a mano, in modo sostenibile e nel rispetto delle risorse naturali.
"La qualità dell'uva prodotta nei nostri vigneti dev'essere mantenuta anche in cantina" - così Kapfinger. Per quanto possibile, nei suoi vini l'origine dell'uva si deve poter riconoscere. Per questo, l'enologo di autodefinisce "ostetrico". "Il vino deve seguire la sua strada" - dice - "io non faccio altro che accompagnarlo: con tanta pazienza e qualche volta anche con tanta forza di volontà".
Merano è stata fondata nel 2010 e deriva dall'unificazione della cantina sociale del Burgraviato - nata nel 1901 - con la cantina sociale di Merano, che ha visto la luce nel 1952. La sede di Cantina Merano si trova a Marlengo ed è ubicata in un edificio caratteristico che unisce il nuovo all'antico, nel quale si intrecciano i fili che collegano 360 soci, 250 ettari di vigneti, oltre 20 vitigni e due zone di coltivazione completamente differenti tra loro. "L'offerta di tanti vini diversi è una peculiarità e insieme la forza di Cantina Merano" - spiega l'enologo Stefan Kapfinger - "ma deriva anche da tanto lavoro e da tanta fatica". Si comincia in vigna, che in gran parte si estende su ripidi pendii, dove si lavora quasi esclusivamente a mano, in modo sostenibile e nel rispetto delle risorse naturali.
"La qualità dell'uva prodotta nei nostri vigneti dev'essere mantenuta anche in cantina" - così Kapfinger. Per quanto possibile, nei suoi vini l'origine dell'uva si deve poter riconoscere. Per questo, l'enologo di autodefinisce "ostetrico". "Il vino deve seguire la sua strada" - dice - "io non faccio altro che accompagnarlo: con tanta pazienza e qualche volta anche con tanta forza di volontà".

Via Cantina 9, 39020, Marlengo
Tel +39 0473 447137
info@kellereimeran.it
www.kellereimeran.it
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Führung
Award
"Il vino ha un suo percorso e io lo accompagno, con tanta pazienza e qualche volta anche mantenendo i nervi saldi".
Stefan Kapfinger, enologo di Cantina Merano
Angebaute Weinsorten
Lagrein
Blauburgunder
Müller Thurgau
Chardonnay
Weißburgunder
Vernatsch
Sekt
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Riesling
Goldmuskateller
Merlot
Pinot Grigio
Cabernet Sauvignon
Kerner
Blauburgunder
Müller Thurgau
Chardonnay
Weißburgunder
Vernatsch
Sekt
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Riesling
Goldmuskateller
Merlot
Pinot Grigio
Cabernet Sauvignon
Kerner
Per ulteriori informazioni www.kellereimeran.it
Vincerdetail . VincerAdditionalHeadline
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Cantina Colterenzio
Cornaiano / Appiano

Tenuta Ploner
Marlengo

Cantina Unterwirt
S. Martino

Kandlerhof
Bolzano

Cantina Nals Margreid
Nalles

Himmelreich-Hof
Castelbello

Tenuta Pacher Hof
Varna

Pitsch am Bach
Bolzano

Azienda Agricola Castel Juval Unterortl
Castelbello

Dipoli Peter
Egna

Trogerhof
Bolzano

Ritterhof Weingut-Tenuta
Caldaro

Weingut in der Eben
Cornedo

Villscheiderhof
Bressanone

Tenuta A. von Elzenbaum
Termeno

Ferrari Roberto
Termeno

St. Quirinus
Caldaro

Tenuta Castel Rametz
Merano

Tenuta Griesbauerhof
Bolzano

reyter
Bolzano

Prackfolerhof
Fiè allo Sciliar

Geier Simon Plonerhof
Bolzano

Hoandlhof
Bressanone

Azienda Agricola Niedrist Ignaz
Cornaiano/Appiano

Cantina San Paolo
Appiano

Baron Longo
Egna

Zirmerhof
Aldino

Pliger Peter - Kuenhof
Bressanone

Pratenberg
Merano

Cantina Castelfeder
Cortina s.S.d.V.

Ansitz Rynnhof
Termeno

Untermoserhof
Bolzano

Josef Weger
Cornaiano

Tenuta Kornell
Settequerce/Terlano

Mayr Heinrich - Nusserhof
Bolzano

Weinberghof - Romen Alois
Appiano sulla strada del vino

Azienda Vinicola Lieselehof
Caldaro

Cantina Kaltern
Caldaro

Cantina Kettmeir
Caldaro

Tenuta Ansitz Dornach
Salorno

Tenuta A. Egger-Ramer
Bolzano

Angergut
Castelbello-Ciardes

Tenuta Fliederhof
Bolzano

Tenuta Heiner.
Bolzano

Tenuta Oberpreyhof
Caldaro

Tenuta H. Lentsch
Bronzolo

Taschlerhof
Bressanone

Tenuta Pfitscher
Montagna

Tenuta Rohregger
Caldaro

Weingut Oberstein
Cermes

Azienda Agricola Baron Widmann
Cortaccia

Hartmann Donà
Lana

Steidlerhof
Bolzano

H. Lun
Cornaiano

Falkenstein
Naturno

Plattner in der Sill
Sarentino

Tenuta Alois Lageder
Magrè

Wassererhof
Fiè allo Sciliar

Strickerhof
Appiano

Dürer Weg
Lavis

Schlosskellerei Fritz Dellago
Missiano/Appiano

K. Martini & Sohn
Cornaiano

Tenuta Befehlhof
Silandro

Bachgütl
Cermes

Cantina Andrian
Terlano

Rösslhof
Caldaro

Tenuta Abraham
Appiano

Azienda Agricola Haderburg
Pochi/Salorno

Tenuta Kränzelhof
Cermes

Tenuta Elena Walch
Termeno

Tenuta Vitivinicola Doná
S. Paolo - Appiano

Rebhof
Castelbello

Castello Plars
Lagundo

Cantina Merano
Marlengo

Azienda Vinicola Radoarhof
Velturno

Cantina Turmhof - Tiefenbrunner
Cortaccia

Thomas Dorfmann
Velturno

Tenuta Klaus Lentsch
S. Paolo / Appiano s.s.d.v.

Marinushof
Castelbello

Rielingerhof
Colalbo

Cantina Tramin
Termeno

Tenuta Kiemberger
Terlano

Tenuta Peter Sölva
Caldaro

Tenuta Andi Sölva
Caldaro

TenutaT. Pichler
Caldaro

Grawü
Cermes

Ansitz Waldgries
Bolzano

Dominikus
Caldaro

Turmhof
Cortina

Mauslocherhof
Cermes

Tenuta Bergmannhof
Appiano

Bellutti Christian - Weinberghof
Termeno sulla Strada del Vino

Riedingerhof
Merano

Gruberhof
Marlengo

Planitzer
Montagna

Cantina Valle Isarco
Chiusa

Azienda Agricola Maso Thaler
Montagna

Tenuta Klosterhof
Caldaro

Kreithof
Appiano

Tenuta Pföstl
Scena

Cantina Kurtatsch
Cortaccia

Tenuta Unterhofer Thomas
Caldaro

Castello Englar
Appiano

Tröpfltalhof
Caldaro

Tenuta Kobler
Magré

SPIEGEL- HOF
Caldaro

Seeperle
Caldaro

Ansitz Villa Rasslhof
Termeno

Tenuta J. Hofstätter
Termeno

Thurnhof
Bolzano

Peter Zemmer
Cortina s.s.d.v.

Stachlburg
Parcines

Abbazia di Novacella
Varna

Tenuta Stroblhof
Appiano

Hännsl am Ort
Lana

Arkahof
Caldaro

Tenuta Morandell
Caldaro

Cantina Terlano
Terlano

Innerleiterhof
Scena

Azienda Vinicola Messnerhof
Bolzano

Hotel Spitalerhof
Chiusa

Thomas Niedermayr
Appiano

Fr. Kupelwieser
Cortina s.s.d.v.

Cantina Malojer - Gummerhof
Bolzano

Tenuta Prälatenhof
Caldaro

Röck
Villandro

Tenuta Drauhof
Termeno

Baron Di Pauli
Caldaro

Tenuta Schmid Oberrautner
Bolzano

Tenuta Larcherhof
Bolzano

Santlhof
Cortaccia

Köfelgut
Castelbello

Tenuta Köfererhof
Varna

Franz Gojer - Glögglhof
Bolzano

Tenuta Ebner
Renon-Campodazzo

Manincor
Caldaro

Tenuta Hans Rottensteiner
Bolzano

Cantina - Bergkellerei Passeier
San Leonardo i.P.

Corahof - Lorenz San Nicolò
Appiano sulla strada del vino

Cantina Valle Isarco
Bressanone

Steflhof
Caldaro s.s.d.V.

Josef Brigl
Appiano

Lehengut
Castelbello

Ansitz-Tenuta CEO
Salorno

Noafer
San Genesio

Tenuta Loacker
Bolzano

Putzenhof
Laives

Glassierhof
Egna

Franz Haas
Montagna

Tenuta WeineWolf
Caldaro

Pitzner Winery & Suites
Cardano