

Alla base c’è la tradizione
Coltivare la vite su un terreno ricco di storia
Ad Appiano, la tradizione vitivinicola non ha meno di 2000 anni. Due millenni nei quali viticoltori di tutte le epoche hanno goduto della zona ottimale, del clima mite e della fertilità dei terreni della Costiera della Mendola per la coltivazione della vite e per la produzione di vino.
Non c’è quindi da meravigliarsi se una simile, lunga tradizione è fortemente ancorata nelle aziende viticole e nelle famiglie dei viticoltori. E maso Weinberghof, gestito dalla famiglia Romen, non fa certo eccezione. È situato nella frazione di Appiano Monte, dove storia e tradizione sono realtà tangibili sotto forma di castelli, manieri e tenute in quantità che non trova eguali.
Con lo stile tipico dell’Oltradige, maso Weinberghof segue questa tradizione: dalla terrazza lo sguardo si stende sui dintorni e sui tanti vigneti – anche su quelli della famiglia Romen. “Qui possiamo giovarci della posizione ideale e del sole che per buona parte della giornata accompagna lo sviluppo delle viti e la maturazione dei grappoli, mentre di notte il vento costante provvede ad abbassare la temperatura“, spiega Alois Romen. “È proprio questo marcato sbalzo termico tra giorno e notte a garantire la formazione di un aroma tanto pronunciato nei nostri vini“.
Di questo ci si può convincere anche personalmente, proprio a maso Weinberghof. Qui si degustano i vini proprio come si addice – nella cantina, che con le sue vòlte in pietra naturale ricorda i tempi andati. La tradizione, questo si impara, si spinge fin nei dettagli.
Non c’è quindi da meravigliarsi se una simile, lunga tradizione è fortemente ancorata nelle aziende viticole e nelle famiglie dei viticoltori. E maso Weinberghof, gestito dalla famiglia Romen, non fa certo eccezione. È situato nella frazione di Appiano Monte, dove storia e tradizione sono realtà tangibili sotto forma di castelli, manieri e tenute in quantità che non trova eguali.
Con lo stile tipico dell’Oltradige, maso Weinberghof segue questa tradizione: dalla terrazza lo sguardo si stende sui dintorni e sui tanti vigneti – anche su quelli della famiglia Romen. “Qui possiamo giovarci della posizione ideale e del sole che per buona parte della giornata accompagna lo sviluppo delle viti e la maturazione dei grappoli, mentre di notte il vento costante provvede ad abbassare la temperatura“, spiega Alois Romen. “È proprio questo marcato sbalzo termico tra giorno e notte a garantire la formazione di un aroma tanto pronunciato nei nostri vini“.
Di questo ci si può convincere anche personalmente, proprio a maso Weinberghof. Qui si degustano i vini proprio come si addice – nella cantina, che con le sue vòlte in pietra naturale ricorda i tempi andati. La tradizione, questo si impara, si spinge fin nei dettagli.
“Tanto sole di giorno e fresche folate notturne di vento: sono i grandi sbalzi termici a favorire l’aroma così pronunciato del nostro vino“.
Alois Romen, vignaiolo a maso Weinberghof
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Fliederhof Weinmanufaktur
Bolzano

Köfelgut
Castelbello

Lehengut
Castelbello

Tenuta Heiner.
Bolzano

Baron Longo
Egna

Tenuta H. Lentsch
Bronzolo

Cantina Andriano
Terlano

Hännsl am Ort
Lana

Tenuta Klaus Lentsch
S. Paolo / Appiano s.s.d.v.

Untermoserhof
Bolzano

Grawü
Cermes

Dipoli Peter
Egna

Erste+Neue
Caldaro

Himmelreich-Hof
Castelbello

Azienda Vinicola Radoarhof
Velturno

Tenuta Alois Lageder
Magrè

H. Lun
Cornaiano

Fr. Kupelwieser
Cortina s.s.d.v.

Thomas Dorfmann
Velturno

Tenuta Castel Rametz
Merano

Bellutti Christian - Weinberghof
Termeno sulla Strada del Vino

Geier Simon Plonerhof
Bolzano

Cantina Kettmeir
Caldaro

Cantina Kurtatsch
Cortaccia

Hartmann Donà
Lana

Hotel Spitalerhof
Chiusa

Trogerhof
Bolzano

Rösslhof
Caldaro

Cantina San Paolo
Appiano

Tenuta Peter Sölva
Caldaro

Tenuta Ansitz Dornach
Salorno

Thurnhof
Bolzano

Tenuta Larcherhof
Bolzano

Tenuta Unterhofer Thomas
Caldaro

Steidlerhof
Bolzano

K. Martini & Sohn
Cornaiano

Riedingerhof
Merano

Castello Englar
Appiano

Tenuta Stroblhof
Appiano

Tenuta Bergmannhof
Appiano

Röck
Villandro

Tenuta Köfererhof
Varna

Cantina Valle Isarco
Chiusa

Noafer
San Genesio

Tenuta Hans Rottensteiner
Bolzano

Ansitz Villa Rasslhof
Termeno

Innerleiterhof
Scena

Abbazia di Novacella
Varna

Arkahof
Caldaro

Glassierhof
Egna

Weinberghof - Romen Alois
Appiano sulla strada del vino

Rebhof
Castelbello

Ansitz Rynnhof
Termeno

Villscheiderhof
Bressanone

Gruberhof
Marlengo

Hoandlhof
Bressanone

TenutaT. Pichler
Caldaro

Corahof - Lorenz San Nicolò
Appiano sulla strada del vino

Azienda agricola Kreithof
Appiano

Tenuta Kiemberger
Terlano

Taschlerhof
Bressanone

Tenuta Kornell
Settequerce/Terlano

Cantina Turmhof - Tiefenbrunner
Cortaccia

Planitzer
Montagna

Cantina Tramin
Termeno

Zirmerhof
Aldino

Tenuta Prälatenhof
Caldaro

Azienda Vinicola Lieselehof
Caldaro

Tenuta J. Hofstätter
Termeno

Kandlerhof
Bolzano

Mauslocherhof
Cermes

Marinushof
Castelbello

Tenuta Castel Sallegg
Caldaro

Pitzner Winery & Suites
Cardano

Josef Brigl
Appiano

Cantina Unterwirt
S. Martino

Tenuta Rohregger
Caldaro

Stachlburg
Parcines

Azienda Vinicola Messnerhof
Bolzano

Pitsch am Bach
Bolzano

Azienda Agricola Niedrist Ignaz
Cornaiano/Appiano

St. Quirinus
Caldaro

Falkenstein
Naturno

Cantina Merano
Marlengo

Ansitz Waldgries
Bolzano

Josef Weger
Cornaiano

Tenuta Griesbauerhof
Bolzano

Dürer Weg
Lavis

Tenuta Morandell
Caldaro

Tenuta Klosterhof
Caldaro

Wassererhof
Fiè allo Sciliar

Santlhof
Cortaccia

Weingut Donà - Hansjörg Donà
S. Paolo - Appiano

Tenuta Loacker
Bolzano

Rielingerhof
Colalbo

PFITSCHER
Montagna

Baron Di Pauli
Caldaro

Tenuta Elena Walch
Termeno

Tenuta Kränzelhof
Cermes

Azienda Agricola Castel Juval Unterortl
Castelbello

Putzenhof
Laives

Ansitz-Tenuta CEO
Salorno

Tenuta Abraham
Appiano

Seeperle
Caldaro

Schlosskellerei Fritz Dellago
Missiano/Appiano

Tenuta Oberpreyhof
Caldaro

Azienda Agricola Haderburg
Pochi/Salorno

Weingut in der Eben
Cornedo

Tenuta Drauhof
Termeno

Kellerei Bozen
Bolzano

Azienda Agricola Baron Widmann
Cortaccia

Tenuta Ebner
Renon-Campodazzo

Pliger Peter - Kuenhof
Bressanone

Turmhof
Cortina

Peter Zemmer
Cortina s.s.d.v.

Cantina Colterenzio
Cornaiano / Appiano

Bachgütl
Cermes

Azienda Agricola Maso Thaler
Montagna

Tenuta Ploner
Marlengo

Tenuta Pacher Hof
Varna

Tenuta Pföstl
Scena

Franz Gojer - Glögglhof
Bolzano

Franz Haas
Montagna

Mayr Heinrich - Nusserhof
Bolzano

Thomas Niedermayr
Appiano

reyter
Bolzano

Cantina Malojer - Gummerhof
Bolzano

Tenuta A. von Elzenbaum
Termeno

Tenuta Kobler
Magré

Tenuta vini Egger Ramer
Bolzano

Tröpfltalhof
Caldaro

SPIEGEL- HOF
Caldaro

Ritterhof Weingut-Tenuta
Caldaro

Castello Plars
Lagundo

Pratenberg
Merano

Strickerhof
Appiano

Manincor
Caldaro

Steflhof
Caldaro s.s.d.V.

Castelfeder
Cortina s.S.d.V.

Weingut Oberstein
Cermes

Cantina Kaltern
Caldaro

Tenuta Befehlhof
Silandro

Nals Margreid
Nalles

Tenuta Andi Sölva
Caldaro

Tenuta WeineWolf
Caldaro

Prackfolerhof
Fiè allo Sciliar

Tenuta Schmid Oberrautner
Bolzano

Angergut
Castelbello-Ciardes

Ferrari Roberto
Termeno

Cantina Terlano
Terlano

Dominikus
Caldaro

Cantina - Bergkellerei Passeier
San Leonardo i.P.