

Da farfalle e vini
La natura e le sue metamorfosi al centro dell'attenzione
Da uovo a larva a pupa a farfalla. Come dire: da tralcio a fiore a grappolo a vino. Armin Morandell, della tenuta omonima di Caldaro, ha intuito le similitudini tra questi due fantastici processi di trasformazione che avvengono in natura. E allora non deve sorprendere il fatto che i nomi di tutti i vini di Morandell richiamino le farfalle.
La tenuta Morandell si trova sopra il Lago di Caldaro e i suoi vigneti si estendono in diverse zone e ad altitudini comprese tra 200 e 500 m. Pur essendo tutti molto soleggiati, hanno un microclima diverso e le viti crescono su terreni che variano da ghiaioso calcareo ad argilloso rosso. "Questa varietà ci permette di coltivare vitigni specifici nelle zone più vocate e di ottenere di conseguenza vini di carattere" - commenta Armin Morandell.
Il giovane vignaiolo si concentra sul Pinot grigio, sulla Schiava, sul Merlot e sul Cabernet Sauvignon, "un pugno di vitigni" - come lui stesso ammette - "che noi produciamo seguendo tutte le regole dell'arte". E che vengono venduti. E così le farfalle sono diventate il loro marchio - i nomi dei vini ricordano quelli di diverse specie di farfalle e le loro etichette si confondono con le loro ali. "Vini e farfalle: entrambi sono il fantastico risultato di un processo di trasformazione che si è concluso" - racconta Morandell per spiegare il suo pensiero.
E poiché la farfalla è una creatura sensibile è adatta anche alla filosofia della tenuta Morandell:"Lavoriamo con un approccio olistico, ci dedichiamo con passione alla cura delle nostre viti e puntiamo ad una coltivazione sostenibile".
La tenuta Morandell si trova sopra il Lago di Caldaro e i suoi vigneti si estendono in diverse zone e ad altitudini comprese tra 200 e 500 m. Pur essendo tutti molto soleggiati, hanno un microclima diverso e le viti crescono su terreni che variano da ghiaioso calcareo ad argilloso rosso. "Questa varietà ci permette di coltivare vitigni specifici nelle zone più vocate e di ottenere di conseguenza vini di carattere" - commenta Armin Morandell.
Il giovane vignaiolo si concentra sul Pinot grigio, sulla Schiava, sul Merlot e sul Cabernet Sauvignon, "un pugno di vitigni" - come lui stesso ammette - "che noi produciamo seguendo tutte le regole dell'arte". E che vengono venduti. E così le farfalle sono diventate il loro marchio - i nomi dei vini ricordano quelli di diverse specie di farfalle e le loro etichette si confondono con le loro ali. "Vini e farfalle: entrambi sono il fantastico risultato di un processo di trasformazione che si è concluso" - racconta Morandell per spiegare il suo pensiero.
E poiché la farfalla è una creatura sensibile è adatta anche alla filosofia della tenuta Morandell:"Lavoriamo con un approccio olistico, ci dedichiamo con passione alla cura delle nostre viti e puntiamo ad una coltivazione sostenibile".

S. Giuseppe al Lago 34 b, 39052, Caldaro
Tel +39 0471 960072 | +39 328 0638920
info@weingutmorandell.com
www.morandell.wine
Tel +39 0471 960072 | +39 328 0638920
info@weingutmorandell.com
www.morandell.wine
Führung
Degustazione
Pernottamento
Servizio di consegna
"Grazie alla biodiversità presente nei nostri vigneti possiamo coltivare miratamente vitigni di alta qualità e produrre vini dal carattere forte".
Armin Morandell, giovane vignaiolo presso la tenuta Morandell
Angebaute Weinsorten
Vernatsch
Merlot
Cabernet Franc
Pinot Grigio
Merlot
Cabernet Franc
Pinot Grigio
Vendita vini
Su richiesta
Tour guidati
Su richiesta
Per ulteriori informazioni www.morandell.wine
Vincerdetail . VincerAdditionalHeadline
Vincerdetail . VincerAdditionalSubHeadline

Azienda Vinicola Radoarhof
Velturno

Taschlerhof
Bressanone

Tenuta Griesbauerhof
Bolzano

Tenuta Drauhof
Termeno

reyter
Bolzano

Cantina Malojer - Gummerhof
Bolzano

Thomas Niedermayr
Appiano

Tenuta Alois Lageder
Magrè

Tenuta Klaus Lentsch
S. Paolo / Appiano s.s.d.v.

Tenuta Pacher Hof
Varna

Kandlerhof
Bolzano

Wassererhof
Fiè allo Sciliar

Baron Di Pauli
Caldaro

Tenuta Vitivinicola Doná
S. Paolo - Appiano

Falkenstein
Naturno

Glassierhof
Egna

Cantina Unterwirt
S. Martino

Cantina Kurtatsch
Cortaccia

Cantina - Bergkellerei Passeier
San Leonardo i.P.

Castello Englar
Appiano

Tenuta Stroblhof
Appiano

Cantina Andrian
Terlano

Rösslhof
Caldaro

Cantina Turmhof - Tiefenbrunner
Cortaccia

Tenuta Befehlhof
Silandro

Tenuta Loacker
Bolzano

Tenuta Oberpreyhof
Caldaro

Azienda Agricola Haderburg
Pochi/Salorno

Putzenhof
Laives

Arkahof
Caldaro

Hännsl am Ort
Lana

Tenuta Kornell
Settequerce/Terlano

Tenuta Kiemberger
Terlano

Manincor
Caldaro

Cantina Valle Isarco
Bressanone

Ansitz-Tenuta CEO
Salorno

Tenuta Morandell
Caldaro

Weingut in der Eben
Cornedo

Dominikus
Caldaro

Gruberhof
Marlengo

Dipoli Peter
Egna

Tröpfltalhof
Caldaro

Röck
Villandro

Untermoserhof
Bolzano

Schlosskellerei Fritz Dellago
Missiano/Appiano

Stachlburg
Parcines

Corahof - Lorenz San Nicolò
Appiano sulla strada del vino

Josef Weger
Cornaiano

TenutaT. Pichler
Caldaro

Josef Brigl
Appiano

Steidlerhof
Bolzano

Cantina Colterenzio
Cornaiano / Appiano

Tenuta Castel Rametz
Merano

Steflhof
Caldaro s.s.d.V.

Turmhof
Cortina

Tenuta Kränzelhof
Cermes

Tenuta Schmid Oberrautner
Bolzano

Planitzer
Montagna

Tenuta Larcherhof
Bolzano

Azienda Vinicola Lieselehof
Caldaro

Castello Plars
Lagundo

Geier Simon Plonerhof
Bolzano

Cantina Valle Isarco
Chiusa

Hoandlhof
Bressanone

Lehengut
Castelbello

Weingut Oberstein
Cermes

K. Martini & Sohn
Cornaiano

Tenuta Bergmannhof
Appiano

Noafer
San Genesio

Tenuta J. Hofstätter
Termeno

Tenuta Ploner
Marlengo

St. Quirinus
Caldaro

Ferrari Roberto
Termeno

Peter Zemmer
Cortina s.s.d.v.

Dürer Weg
Lavis

Fr. Kupelwieser
Cortina s.s.d.v.

Tenuta Ansitz Dornach
Salorno

Bellutti Christian - Weinberghof
Termeno sulla Strada del Vino

Tenuta Peter Sölva
Caldaro

Cantina Tramin
Termeno

Tenuta Köfererhof
Varna

Tenuta Heiner.
Bolzano

Tenuta Rohregger
Caldaro

Ansitz Waldgries
Bolzano

Rebhof
Castelbello

Tenuta Abraham
Appiano

Baron Longo
Egna

Cantina Nals Margreid
Nalles

Cantina San Paolo
Appiano

Tenuta Pfitscher
Montagna

Pliger Peter - Kuenhof
Bressanone

Cantina Merano
Marlengo

Köfelgut
Castelbello

Rielingerhof
Colalbo

Tenuta Kobler
Magré

Zirmerhof
Aldino

Angergut
Castelbello-Ciardes

H. Lun
Cornaiano

Weinberghof - Romen Alois
Appiano sulla strada del vino

Pratenberg
Merano

Tenuta A. Egger-Ramer
Bolzano

Santlhof
Cortaccia

Kreithof
Appiano

Himmelreich-Hof
Castelbello

Villscheiderhof
Bressanone

Bachgütl
Cermes

Ansitz Villa Rasslhof
Termeno

Franz Haas
Montagna

Azienda Vinicola Messnerhof
Bolzano

Azienda Agricola Maso Thaler
Montagna

Thurnhof
Bolzano

Tenuta Prälatenhof
Caldaro

Tenuta A. von Elzenbaum
Termeno

Tenuta Fliederhof
Bolzano

Tenuta Hans Rottensteiner
Bolzano

Tenuta Ebner
Renon-Campodazzo

Strickerhof
Appiano

Pitsch am Bach
Bolzano

Seeperle
Caldaro

Innerleiterhof
Scena

SPIEGEL- HOF
Caldaro

Mayr Heinrich - Nusserhof
Bolzano

Tenuta H. Lentsch
Bronzolo

Cantina Terlano
Terlano

Franz Gojer - Glögglhof
Bolzano

Azienda Agricola Castel Juval Unterortl
Castelbello

Plattner in der Sill
Sarentino

Ritterhof Weingut-Tenuta
Caldaro

Cantina Kettmeir
Caldaro

Tenuta Unterhofer Thomas
Caldaro

Thomas Dorfmann
Velturno

Ansitz Rynnhof
Termeno

Prackfolerhof
Fiè allo Sciliar

Cantina Castelfeder
Cortina s.S.d.V.

Tenuta Andi Sölva
Caldaro

Grawü
Cermes

Pitzner Winery & Suites
Cardano

Azienda Agricola Niedrist Ignaz
Cornaiano/Appiano

Tenuta Pföstl
Scena

Tenuta WeineWolf
Caldaro

Hartmann Donà
Lana

Tenuta Elena Walch
Termeno

Trogerhof
Bolzano

Riedingerhof
Merano

Marinushof
Castelbello

Azienda Agricola Baron Widmann
Cortaccia

Cantina Kaltern
Caldaro

Hotel Spitalerhof
Chiusa

Mauslocherhof
Cermes

Abbazia di Novacella
Varna

Tenuta Klosterhof
Caldaro