

Dal profondo sud della Valle Isarco
Vino da Fiè allo Sciliar? Succede anche questo - e si tratta di vino di qualità eccelsa
Certamente non è la viticoltura la prima cose che viene in mente a chi arriva a Fié allo Sciliar. Ma: grazie alla zona con caratteristiche favorevoli la vite si coltiva, alla tenuta Bessererhof di Fié allo Sciliar, già 60 anni e si vinifica in proprio da oltre 20 anni. Giocano a favore dell'attività della famiglia Mair non solo le tante ore di sole, ma anche l'impressionante dislivello di altitudine tra le vigne dell'azienda Besssererhof.
Si tratta della tenuta più meridionale della Valle Isarco, i cui filari sono arieggiati dall'aria fresca proveniente da nord. Le temperature più elevate derivano dalla conca di Bolzano, le cui propaggini si spingono fino ai vigneti dell'azienda Bessererhof. Il contrasto che si genera provvede allo sbalzo termico ottimale per l'uva, così come le altre caratteristiche climatiche - sole in abbondanza e scarsità di piogge.
La sede dell'azienda si trova a 350 m s.l.m. e le viti che la circondano godono di condizioni assolutamente diverse da quelle delle vigne che la famiglia Mair coltiva a Fié, a 800 m s.l.m. e da quelle dei vigneti situati a Tiso in Val di Funes, a 900 m s.l.m. Qui crescono soprattutto vitigni bianchi, tra i quali Pinot bianco, Kerner e Chardonnay, che l'enologo Hannes Mair trasforma in vini croccanti, fruttati e dotati di una straordinaria intensità.
Mentre figlio Hannes è responsabile della cantina, papà Otmar si occupa del lavoro in vigna e la mamma Rosmarie si dedica alla vendita delle 50.000 - 60.000 bottiglie che si producono ogni anno. Una vera impresa familiare, nella quale le carte che la natura ha consegnato alla famiglia Mair si giocano vincendo.
Si tratta della tenuta più meridionale della Valle Isarco, i cui filari sono arieggiati dall'aria fresca proveniente da nord. Le temperature più elevate derivano dalla conca di Bolzano, le cui propaggini si spingono fino ai vigneti dell'azienda Bessererhof. Il contrasto che si genera provvede allo sbalzo termico ottimale per l'uva, così come le altre caratteristiche climatiche - sole in abbondanza e scarsità di piogge.
La sede dell'azienda si trova a 350 m s.l.m. e le viti che la circondano godono di condizioni assolutamente diverse da quelle delle vigne che la famiglia Mair coltiva a Fié, a 800 m s.l.m. e da quelle dei vigneti situati a Tiso in Val di Funes, a 900 m s.l.m. Qui crescono soprattutto vitigni bianchi, tra i quali Pinot bianco, Kerner e Chardonnay, che l'enologo Hannes Mair trasforma in vini croccanti, fruttati e dotati di una straordinaria intensità.
Mentre figlio Hannes è responsabile della cantina, papà Otmar si occupa del lavoro in vigna e la mamma Rosmarie si dedica alla vendita delle 50.000 - 60.000 bottiglie che si producono ogni anno. Una vera impresa familiare, nella quale le carte che la natura ha consegnato alla famiglia Mair si giocano vincendo.

Strada di Fié 15, 39050, Fiè
info@bessererhof.it
www.bessererhof.it
info@bessererhof.it
www.bessererhof.it
Führung
Degustazione
Servizio di consegna
Direktverkauf
Award
Servizio di consegnaDirektverkauf
"Anche se Fiè allo Sciliar non è nota come zona vitivinicola, ci siamo posti l'obiettivo di produrre un vino di qualità".
Otmar Mair, viticoltore presso la tenuta Bessererhof
Angebaute Weinsorten
Zweigelt
Chardonnay
Weißburgunder
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Sylvaner
Goldmuskateller
Kerner
Chardonnay
Weißburgunder
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Sylvaner
Goldmuskateller
Kerner
Vendita vini
Su richiesta
Tour guidati
Su richiesta
Per ulteriori informazioni www.bessererhof.it
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Tenuta Castel Sallegg
Caldaro

Falkenstein
Naturno

Santlhof
Cortaccia

Abbazia di Novacella
Varna

Tenuta WeineWolf
Caldaro

Cantina Turmhof - Tiefenbrunner
Cortaccia

Azienda agricola Kreithof
Appiano

Tenuta J. Hofstätter
Termeno

Peter Zemmer
Cortina s.s.d.v.

reyter
Bolzano

Cantina - Bergkellerei Passeier
San Leonardo i.P.

Bellutti Christian - Weinberghof
Termeno sulla Strada del Vino

Tenuta Schmid Oberrautner
Bolzano

Tenuta Befehlhof
Silandro

Weinberghof - Romen Alois
Appiano sulla strada del vino

Lehengut
Castelbello

Nals Margreid
Nalles

Seeperle
Caldaro

Castelfeder
Cortina s.S.d.V.

Tenuta Kornell
Settequerce/Terlano

Tenuta Köfererhof
Varna

Erste+Neue
Caldaro

Thomas Dorfmann
Velturno

Pitzner Winery & Suites
Cardano

Riedingerhof
Merano

Tenuta Drauhof
Termeno

Cantina Malojer - Gummerhof
Bolzano

Kellerei Bozen
Bolzano

TenutaT. Pichler
Caldaro

Azienda Agricola Baron Widmann
Cortaccia

Tenuta Unterhofer Thomas
Caldaro

Ansitz Waldgries
Bolzano

Mayr Heinrich - Nusserhof
Bolzano

Azienda Vinicola Messnerhof
Bolzano

Thurnhof
Bolzano

Azienda Agricola Niedrist Ignaz
Cornaiano/Appiano

Azienda Vinicola Radoarhof
Velturno

Glassierhof
Egna

Trogerhof
Bolzano

Angergut
Castelbello-Ciardes

Weingut Oberstein
Cermes

Tenuta Hans Rottensteiner
Bolzano

Stachlburg
Parcines

Tenuta Abraham
Appiano

Dürer Weg
Lavis

Franz Gojer - Glögglhof
Bolzano

Azienda Vinicola Lieselehof
Caldaro

Ferrari Roberto
Termeno

Wassererhof
Fiè allo Sciliar

Cantina Kurtatsch
Cortaccia

Fliederhof Weinmanufaktur
Bolzano

Ansitz Villa Rasslhof
Termeno

Tenuta Andi Sölva
Caldaro

Franz Haas
Montagna

Tenuta vini Egger Ramer
Bolzano

H. Lun
Cornaiano

Tenuta Morandell
Caldaro

Tenuta A. von Elzenbaum
Termeno

Kandlerhof
Bolzano

Turmhof
Cortina

Cantina Kettmeir
Caldaro

Baron Longo
Egna

Himmelreich-Hof
Castelbello

Tenuta Peter Sölva
Caldaro

Strickerhof
Appiano

Cantina Kaltern
Caldaro

Rebhof
Castelbello

Planitzer
Montagna

Weingut Donà - Hansjörg Donà
S. Paolo - Appiano

Arkahof
Caldaro

Tenuta Kränzelhof
Cermes

Steidlerhof
Bolzano

Baron Di Pauli
Caldaro

Fr. Kupelwieser
Cortina s.s.d.v.

Tenuta Bergmannhof
Appiano

Zirmerhof
Aldino

Grawü
Cermes

Cantina Terlano
Terlano

Pitsch am Bach
Bolzano

Pratenberg
Merano

Gruberhof
Marlengo

Prackfolerhof
Fiè allo Sciliar

Tenuta Prälatenhof
Caldaro

SPIEGEL- HOF
Caldaro

Schlosskellerei Fritz Dellago
Missiano/Appiano

Rösslhof
Caldaro

Hännsl am Ort
Lana

Geier Simon Plonerhof
Bolzano

Ansitz-Tenuta CEO
Salorno

Manincor
Caldaro

PFITSCHER
Montagna

Josef Weger
Cornaiano

Tenuta Alois Lageder
Magrè

Bachgütl
Cermes

Tenuta H. Lentsch
Bronzolo

Tenuta Ansitz Dornach
Salorno

Tenuta Griesbauerhof
Bolzano

St. Quirinus
Caldaro

Hotel Spitalerhof
Chiusa

Azienda Agricola Castel Juval Unterortl
Castelbello

Cantina Andriano
Terlano

Hartmann Donà
Lana

Corahof - Lorenz San Nicolò
Appiano sulla strada del vino

Cantina Colterenzio
Cornaiano / Appiano

Noafer
San Genesio

Röck
Villandro

Cantina Unterwirt
S. Martino

Putzenhof
Laives

Villscheiderhof
Bressanone

Tenuta Larcherhof
Bolzano

Tenuta Heiner.
Bolzano

Tröpfltalhof
Caldaro

Mauslocherhof
Cermes

Hoandlhof
Bressanone

Castello Plars
Lagundo

Tenuta Loacker
Bolzano

Marinushof
Castelbello

Josef Brigl
Appiano

Tenuta Stroblhof
Appiano

Innerleiterhof
Scena

Ansitz Rynnhof
Termeno

Rielingerhof
Colalbo

Steflhof
Caldaro s.s.d.V.

Tenuta Ebner
Renon-Campodazzo

Tenuta Pacher Hof
Varna

Tenuta Oberpreyhof
Caldaro

Tenuta Pföstl
Scena

Untermoserhof
Bolzano

Ritterhof Weingut-Tenuta
Caldaro

Tenuta Kiemberger
Terlano

Tenuta Ploner
Marlengo

Castello Englar
Appiano

Azienda Agricola Maso Thaler
Montagna

Pliger Peter - Kuenhof
Bressanone

Dipoli Peter
Egna

Tenuta Klaus Lentsch
S. Paolo / Appiano s.s.d.v.

Azienda Agricola Haderburg
Pochi/Salorno

Cantina Valle Isarco
Chiusa

Köfelgut
Castelbello

K. Martini & Sohn
Cornaiano

Dominikus
Caldaro

Tenuta Klosterhof
Caldaro

Cantina Merano
Marlengo

Tenuta Elena Walch
Termeno

Tenuta Castel Rametz
Merano

Weingut in der Eben
Cornedo

Cantina San Paolo
Appiano

Tenuta Kobler
Magré

Tenuta Rohregger
Caldaro

Thomas Niedermayr
Appiano

Cantina Tramin
Termeno

Taschlerhof
Bressanone