

Lillà? No, vino e tulipani
"Ci consideriamo i veri paladini del Santa Maddalena"
Per la verità, la tenuta Fliederhof (maso dei lillà) di Santa Maddalena/Bolzano, si dovrebbe chiamare "Tulpenhof" (maso dei tulipani). "20 anni fa abbiamo piantato alcuni tuberi di tulipano e adesso la vigna sotto il maso è un mare di tulipani" - racconta Stefan Ramoser. Ma non cambia che siano lillà o tulipani: la tenuta Fliederhof di Santa Maddalena/Bolzano non vende fiori, vende vini genuini e naturali.
Dal 1930 di proprietà della famiglia Ramoser, al momento si coltiva una superficie di tre ettari, ma è sempre la natura che decide. "La modalità di coltivazione e la programmazione di tutti i lavori in vigna e in cantina devono tener conto dei processi naturali ed evitare il più possibile di influenzarli" - dice Stefan Ramoser.
Le vigne della tenuta Fliederhof hanno una pendenza che raggiunge il 40% e per questo possono essere lavorate solo a mano. Ramoser è convinto che un lavoro ben fatto in vigna contribuisca al buon successo allo stesso modo delle caratteristiche naturali - terreno, pioggia, vento e sole - e del concetto proprio di sostenibilità. Tra il resto, anche una gestione dell'inerbimento adeguata alle esigenze del posto per la produzione di humus, ma anche la distribuzione di compost di produzione propria.
Tutto ciò si deve poter percepire: "I vini della tenuta Fliederhof devono far gustare il piacere di bere" - dice il vignaiolo Stefan Ramoser - "genuini, naturali e di carattere, senza uno styling particolare che possa mascherare queste peculiarità". E, vista la zona, è ovvio che nell'assortimento si trovi anche la Schiava "Santa Maddalena". O, come dice Ramoser: "Siamo i veri paladini di questo vitigno autoctono".
Dal 1930 di proprietà della famiglia Ramoser, al momento si coltiva una superficie di tre ettari, ma è sempre la natura che decide. "La modalità di coltivazione e la programmazione di tutti i lavori in vigna e in cantina devono tener conto dei processi naturali ed evitare il più possibile di influenzarli" - dice Stefan Ramoser.
Le vigne della tenuta Fliederhof hanno una pendenza che raggiunge il 40% e per questo possono essere lavorate solo a mano. Ramoser è convinto che un lavoro ben fatto in vigna contribuisca al buon successo allo stesso modo delle caratteristiche naturali - terreno, pioggia, vento e sole - e del concetto proprio di sostenibilità. Tra il resto, anche una gestione dell'inerbimento adeguata alle esigenze del posto per la produzione di humus, ma anche la distribuzione di compost di produzione propria.
Tutto ciò si deve poter percepire: "I vini della tenuta Fliederhof devono far gustare il piacere di bere" - dice il vignaiolo Stefan Ramoser - "genuini, naturali e di carattere, senza uno styling particolare che possa mascherare queste peculiarità". E, vista la zona, è ovvio che nell'assortimento si trovi anche la Schiava "Santa Maddalena". O, come dice Ramoser: "Siamo i veri paladini di questo vitigno autoctono".

S. Maddalena di Sotto 33, 39100, Bolzano
Tel +39 0471 979048
info@fliederhof.it
www.fliederhof.it
Tel +39 0471 979048
info@fliederhof.it
www.fliederhof.it
Führung
Degustazione
Servizio di consegna
Direktverkauf
Award
Servizio di consegnaDirektverkauf
"I vini della tenuta Fliederhof permettono di vivere interamente il piacere di bere: sono genuini, naturali e di carattere".
Stefan Ramoser, viticoltore presso la tenuta Fliederhof
Angebaute Weinsorten
Lagrein
Vernatsch
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Goldmuskateller
Vernatsch
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Goldmuskateller
Vendita vini
Ore 9.00 - 12.00 e ore 13.00 - 18.00
Appuntamento a info@fliederhof.it o 0471979048
Appuntamento a info@fliederhof.it o 0471979048
Tour guidati
Su richiesta
mass. 10 Persone
mass. 10 Persone
Per ulteriori informazioni www.fliederhof.it
Vincerdetail . VincerAdditionalHeadline
Vincerdetail . VincerAdditionalSubHeadline

Riedingerhof
Merano

Cantina Kaltern
Caldaro

Azienda Agricola Baron Widmann
Cortaccia

Bachgütl
Cermes

Noafer
San Genesio

Villscheiderhof
Bressanone

Ferrari Roberto
Termeno

Innerleiterhof
Scena

Bellutti Christian - Weinberghof
Termeno sulla Strada del Vino

Tenuta Ebner
Renon-Campodazzo

Planitzer
Montagna

Tenuta H. Lentsch
Bronzolo

Manincor
Caldaro

Rebhof
Castelbello

Cantina Unterwirt
S. Martino

Thomas Dorfmann
Velturno

Mauslocherhof
Cermes

St. Quirinus
Caldaro

Dominikus
Caldaro

Cantina Andriano
Terlano

Grawü
Cermes

Kellerei Bozen
Bolzano

Tenuta Ansitz Dornach
Salorno

Tenuta Alois Lageder
Magrè

Cantina Kettmeir
Caldaro

Tenuta Ploner
Marlengo

Pliger Peter - Kuenhof
Bressanone

Azienda Agricola Castel Juval Unterortl
Castelbello

Azienda Agricola Maso Thaler
Montagna

K. Martini & Sohn
Cornaiano

Tenuta Elena Walch
Termeno

Tenuta Castel Rametz
Merano

Ansitz Rynnhof
Termeno

Geier Simon Plonerhof
Bolzano

Cantina Turmhof - Tiefenbrunner
Cortaccia

H. Lun
Cornaiano

Dürer Weg
Lavis

Marinushof
Castelbello

Fr. Kupelwieser
Cortina s.s.d.v.

Rielingerhof
Colalbo

Wassererhof
Fiè allo Sciliar

Untermoserhof
Bolzano

reyter
Bolzano

Cantina San Paolo
Appiano

Tenuta Larcherhof
Bolzano

Hoandlhof
Bressanone

Dipoli Peter
Egna

Mayr Heinrich - Nusserhof
Bolzano

SPIEGEL- HOF
Caldaro

Fliederhof Weinmanufaktur
Bolzano

Rösslhof
Caldaro

Abbazia di Novacella
Varna

Tenuta Rohregger
Caldaro

Azienda Agricola Niedrist Ignaz
Cornaiano/Appiano

Corahof - Lorenz San Nicolò
Appiano sulla strada del vino

Tenuta Drauhof
Termeno

Baron Longo
Egna

Himmelreich-Hof
Castelbello

Tröpfltalhof
Caldaro

Tenuta Heiner.
Bolzano

Hännsl am Ort
Lana

Thurnhof
Bolzano

Cantina Terlano
Terlano

Tenuta Peter Sölva
Caldaro

Tenuta Klosterhof
Caldaro

Weinberghof - Romen Alois
Appiano sulla strada del vino

Tenuta Schmid Oberrautner
Bolzano

Pitzner Winery & Suites
Cardano

Putzenhof
Laives

Tenuta Oberpreyhof
Caldaro

Turmhof
Cortina

Angergut
Castelbello-Ciardes

Stachlburg
Parcines

Tenuta Pacher Hof
Varna

Glassierhof
Egna

Azienda agricola Kreithof
Appiano

Gruberhof
Marlengo

Tenuta Kornell
Settequerce/Terlano

Tenuta J. Hofstätter
Termeno

Falkenstein
Naturno

Cantina Valle Isarco
Chiusa

Castelfeder
Cortina s.S.d.V.

Josef Weger
Cornaiano

Cantina - Bergkellerei Passeier
San Leonardo i.P.

Cantina Kurtatsch
Cortaccia

Prackfolerhof
Fiè allo Sciliar

Castello Englar
Appiano

Taschlerhof
Bressanone

Tenuta A. von Elzenbaum
Termeno

Tenuta Bergmannhof
Appiano

Tenuta Prälatenhof
Caldaro

Lehengut
Castelbello

Tenuta Unterhofer Thomas
Caldaro

Hartmann Donà
Lana

Franz Gojer - Glögglhof
Bolzano

Arkahof
Caldaro

Zirmerhof
Aldino

Strickerhof
Appiano

Tenuta WeineWolf
Caldaro

Thomas Niedermayr
Appiano

Ritterhof Weingut-Tenuta
Caldaro

Pitsch am Bach
Bolzano

Santlhof
Cortaccia

Tenuta Pföstl
Scena

Seeperle
Caldaro

Tenuta Köfererhof
Varna

Franz Haas
Montagna

Tenuta Andi Sölva
Caldaro

Weingut in der Eben
Cornedo

Steflhof
Caldaro s.s.d.V.

Tenuta Klaus Lentsch
S. Paolo / Appiano s.s.d.v.

Azienda Vinicola Lieselehof
Caldaro

Baron Di Pauli
Caldaro

Steidlerhof
Bolzano

Azienda Vinicola Radoarhof
Velturno

Tenuta Loacker
Bolzano

Kandlerhof
Bolzano

TenutaT. Pichler
Caldaro

Hotel Spitalerhof
Chiusa

Tenuta Griesbauerhof
Bolzano

Weingut Oberstein
Cermes

Pratenberg
Merano

Josef Brigl
Appiano

Tenuta Abraham
Appiano

Trogerhof
Bolzano

Azienda Vinicola Messnerhof
Bolzano

Cantina Colterenzio
Cornaiano / Appiano

Cantina Tramin
Termeno

Tenuta Castel Sallegg
Caldaro

Tenuta Stroblhof
Appiano

Cantina Merano
Marlengo

Tenuta Morandell
Caldaro

Tenuta Kobler
Magré

Ansitz Villa Rasslhof
Termeno

Peter Zemmer
Cortina s.s.d.v.

Tenuta Hans Rottensteiner
Bolzano

Ansitz-Tenuta CEO
Salorno

Erste+Neue
Caldaro

PFITSCHER
Montagna

Castello Plars
Lagundo

Ansitz Waldgries
Bolzano

Köfelgut
Castelbello

Tenuta Kränzelhof
Cermes

Cantina Malojer - Gummerhof
Bolzano

Röck
Villandro

Tenuta vini Egger Ramer
Bolzano

Weingut Donà - Hansjörg Donà
S. Paolo - Appiano

Tenuta Kiemberger
Terlano

Tenuta Befehlhof
Silandro

Schlosskellerei Fritz Dellago
Missiano/Appiano

Nals Margreid
Nalles

Azienda Agricola Haderburg
Pochi/Salorno