

Un nobile maso per nobili vini
Una delle tenute più antiche dell'Alto Adige
L'azienda Tiefenbrunner di Niclara è tra le più antiche dell'Alto Adige. Possedimento di famiglia sin dal 1675, dal 1848 è anche una cantina - oggi cantina Turmhof. Il nome nobile non è un caso, deriva infatti da quello della residenza all'interno della quale è stata costruita e che è circondata da un parco fiabesco.
Per rendere giustizia a questo ambiente, l'azienda Tiefenbrunner mira esclusivamente alla qualità. E questa comincia nel vigneto, distribuito tra Niclara, Cortaccia e Magré. "Qualche collina esposta a sud rappresenta un vero colpo di fortuna, anche perché possiedono caratterstiche che le rendono particolarmente vocate alla coltivazione dei nostri vitigni bordolesi" - racconta Christof Tiefenbrunner, che acquista l'uva per i suoi vini anche ad Aica di Fié allo Sciliar (Sauvignon Blanc e Pinot nero), a Bolzano (Lagrein) e a Montagna/Pinzon (Pinot nero).
"Le nostre vigne sono distribuite tra i 200 e i 1.000 m s.l.m., con un dislivello impressionante e con un'ampia varietà di tipi di terreno, che ci permette di selezionare le zone migliori per ciascun vitigno" - così il viticoltore. Dall'uva propria e da quella conferita da altri colleghi si ottengono, nella cantina Turmhof, vini tipici, complessi e longevi, ai quali in cantina si riserva il necessario tempo di invecchiamento - e dato che una lunga storia è sempre collegata ad una grande responsabilità, all'azienda Tiefenbrunner non si scherza.
Si pone attenzione alla sostenibilità e al rispetto delle risorse naturali - e questo non da oggi: dal 1910 la cantina è rifornita di energia elettrica generata da una propria centrale idroelettrica.
Per rendere giustizia a questo ambiente, l'azienda Tiefenbrunner mira esclusivamente alla qualità. E questa comincia nel vigneto, distribuito tra Niclara, Cortaccia e Magré. "Qualche collina esposta a sud rappresenta un vero colpo di fortuna, anche perché possiedono caratterstiche che le rendono particolarmente vocate alla coltivazione dei nostri vitigni bordolesi" - racconta Christof Tiefenbrunner, che acquista l'uva per i suoi vini anche ad Aica di Fié allo Sciliar (Sauvignon Blanc e Pinot nero), a Bolzano (Lagrein) e a Montagna/Pinzon (Pinot nero).
"Le nostre vigne sono distribuite tra i 200 e i 1.000 m s.l.m., con un dislivello impressionante e con un'ampia varietà di tipi di terreno, che ci permette di selezionare le zone migliori per ciascun vitigno" - così il viticoltore. Dall'uva propria e da quella conferita da altri colleghi si ottengono, nella cantina Turmhof, vini tipici, complessi e longevi, ai quali in cantina si riserva il necessario tempo di invecchiamento - e dato che una lunga storia è sempre collegata ad una grande responsabilità, all'azienda Tiefenbrunner non si scherza.
Si pone attenzione alla sostenibilità e al rispetto delle risorse naturali - e questo non da oggi: dal 1910 la cantina è rifornita di energia elettrica generata da una propria centrale idroelettrica.

Via Castello 4, 39040, Cortaccia
Tel +39 0471 880122
info@tiefenbrunner.com
www.tiefenbrunner.com
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info@tiefenbrunner.com
www.tiefenbrunner.com
Führung
Degustazione
Ristorante
Servizio di consegna
Award
Servizio di consegna
"Questi pendii esposti a sud sono un vero colpo di fortuna e sono ideali per i nostri vitigni borgognoni".
Christof Tiefenbrunner, direttore dell'azienda omonima e della cantina Turmhof
Angebaute Weinsorten
Lagrein
Blauburgunder
Müller Thurgau
Chardonnay
Weißburgunder
Vernatsch
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Goldmuskateller
Merlot
Pinot Grigio
Cabernet Sauvignon
Blauburgunder
Müller Thurgau
Chardonnay
Weißburgunder
Vernatsch
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Goldmuskateller
Merlot
Pinot Grigio
Cabernet Sauvignon
Vendita vini
Pasqua fino a fine ottobre:
Lunedi 08.00 - 12.00 e 13.00 - 17.30
Martedi - Venerdi 08.00 - 18.00
Sabato 10.30 - 18.00 ore
Domenica Chiuso
Dal 2 novembre a Pasqua:
Lunedi - Venerdi 08.00 - 12.00 e 13.00 - 17.30
Sabato 09.00 - 12.00 ore
Domenica Giorno di riposo
Lunedi 08.00 - 12.00 e 13.00 - 17.30
Martedi - Venerdi 08.00 - 18.00
Sabato 10.30 - 18.00 ore
Domenica Chiuso
Dal 2 novembre a Pasqua:
Lunedi - Venerdi 08.00 - 12.00 e 13.00 - 17.30
Sabato 09.00 - 12.00 ore
Domenica Giorno di riposo
Tour guidati
Pasqua - fine agosto: ogni martedì alle ore 16.30
(attualmente sospeso a causa di COVID e dei lavori di ricostruzione in corso)
(attualmente sospeso a causa di COVID e dei lavori di ricostruzione in corso)
Vincerdetail.openingtimesgastronomie
Pasqua - fine ottobre: BISTRO CASTEL TURMHOF Ostern bis Ende Oktober: Martedi – Mercoledi 10:30 – 20:00 Giovedi – Sabato 10:30 – 22:00 Domenica – Lunedi giorni di riposo
Per ulteriori informazioni www.tiefenbrunner.com
Vincerdetail . VincerAdditionalHeadline
Vincerdetail . VincerAdditionalSubHeadline

Bellutti Christian - Weinberghof
Termeno sulla Strada del Vino

Azienda Vinicola Messnerhof
Bolzano

Weingut Donà - Hansjörg Donà
S. Paolo - Appiano

Rösslhof
Caldaro

Grawü
Cermes

Röck
Villandro

Gruberhof
Marlengo

Cantina - Bergkellerei Passeier
San Leonardo i.P.

Azienda Agricola Haderburg
Pochi/Salorno

Prackfolerhof
Fiè allo Sciliar

Cantina Kettmeir
Caldaro

Marinushof
Castelbello

Azienda Agricola Baron Widmann
Cortaccia

Castello Plars
Lagundo

Tenuta Pacher Hof
Varna

Cantina San Paolo
Appiano

Taschlerhof
Bressanone

Angergut
Castelbello-Ciardes

Tenuta Castel Sallegg
Caldaro

Tenuta Loacker
Bolzano

Himmelreich-Hof
Castelbello

Cantina Kurtatsch
Cortaccia

Tenuta Morandell
Caldaro

PFITSCHER
Montagna

Dürer Weg
Lavis

Tenuta Drauhof
Termeno

Fliederhof Weinmanufaktur
Bolzano

Tenuta Bergmannhof
Appiano

Planitzer
Montagna

Tenuta vini Egger Ramer
Bolzano

Turmhof
Cortina

Tenuta Köfererhof
Varna

Trogerhof
Bolzano

Hännsl am Ort
Lana

Arkahof
Caldaro

Ferrari Roberto
Termeno

Tenuta Abraham
Appiano

Azienda Vinicola Lieselehof
Caldaro

Cantina Turmhof - Tiefenbrunner
Cortaccia

Kandlerhof
Bolzano

Noafer
San Genesio

Tenuta Heiner.
Bolzano

Hotel Spitalerhof
Chiusa

Nals Margreid
Nalles

Erste+Neue
Caldaro

Tenuta Rohregger
Caldaro

Putzenhof
Laives

Tenuta Klaus Lentsch
S. Paolo / Appiano s.s.d.v.

Thomas Dorfmann
Velturno

Steflhof
Caldaro s.s.d.V.

Castelfeder
Cortina s.S.d.V.

Cantina Tramin
Termeno

Azienda Agricola Niedrist Ignaz
Cornaiano/Appiano

Innerleiterhof
Scena

Lehengut
Castelbello

Cantina Colterenzio
Cornaiano / Appiano

Tenuta Kränzelhof
Cermes

Ansitz Rynnhof
Termeno

Tröpfltalhof
Caldaro

Cantina Valle Isarco
Chiusa

Falkenstein
Naturno

Baron Longo
Egna

Geier Simon Plonerhof
Bolzano

Tenuta Schmid Oberrautner
Bolzano

Castello Englar
Appiano

Tenuta Andi Sölva
Caldaro

Santlhof
Cortaccia

Schlosskellerei Fritz Dellago
Missiano/Appiano

Pitsch am Bach
Bolzano

Tenuta Hans Rottensteiner
Bolzano

Villscheiderhof
Bressanone

Ansitz Waldgries
Bolzano

Peter Zemmer
Cortina s.s.d.v.

Cantina Kaltern
Caldaro

Fr. Kupelwieser
Cortina s.s.d.v.

Tenuta Peter Sölva
Caldaro

Hartmann Donà
Lana

Pliger Peter - Kuenhof
Bressanone

Rielingerhof
Colalbo

Dominikus
Caldaro

Köfelgut
Castelbello

Hoandlhof
Bressanone

Tenuta Kornell
Settequerce/Terlano

Weingut in der Eben
Cornedo

Corahof - Lorenz San Nicolò
Appiano sulla strada del vino

Tenuta Alois Lageder
Magrè

Wassererhof
Fiè allo Sciliar

Tenuta Ploner
Marlengo

Riedingerhof
Merano

Tenuta Kiemberger
Terlano

Tenuta Unterhofer Thomas
Caldaro

Franz Gojer - Glögglhof
Bolzano

Seeperle
Caldaro

Tenuta A. von Elzenbaum
Termeno

H. Lun
Cornaiano

Tenuta WeineWolf
Caldaro

Tenuta Larcherhof
Bolzano

Thomas Niedermayr
Appiano

Azienda Vinicola Radoarhof
Velturno

Tenuta Oberpreyhof
Caldaro

Untermoserhof
Bolzano

Zirmerhof
Aldino

Kellerei Bozen
Bolzano

Josef Weger
Cornaiano

Tenuta Befehlhof
Silandro

Stachlburg
Parcines

Ansitz Villa Rasslhof
Termeno

Cantina Unterwirt
S. Martino

Azienda agricola Kreithof
Appiano

Weinberghof - Romen Alois
Appiano sulla strada del vino

Tenuta Castel Rametz
Merano

Abbazia di Novacella
Varna

Thurnhof
Bolzano

SPIEGEL- HOF
Caldaro

Ritterhof Weingut-Tenuta
Caldaro

Pitzner Winery & Suites
Cardano

Tenuta H. Lentsch
Bronzolo

Cantina Terlano
Terlano

Cantina Andriano
Terlano

Cantina Malojer - Gummerhof
Bolzano

Tenuta Prälatenhof
Caldaro

Baron Di Pauli
Caldaro

Mauslocherhof
Cermes

Steidlerhof
Bolzano

Tenuta Stroblhof
Appiano

Tenuta Ansitz Dornach
Salorno

Tenuta Pföstl
Scena

Manincor
Caldaro

Rebhof
Castelbello

Glassierhof
Egna

Azienda Agricola Maso Thaler
Montagna

Mayr Heinrich - Nusserhof
Bolzano

Tenuta J. Hofstätter
Termeno

Tenuta Elena Walch
Termeno

Tenuta Klosterhof
Caldaro

Ansitz-Tenuta CEO
Salorno

Tenuta Kobler
Magré

Josef Brigl
Appiano

St. Quirinus
Caldaro

K. Martini & Sohn
Cornaiano

Dipoli Peter
Egna

Azienda Agricola Castel Juval Unterortl
Castelbello

Franz Haas
Montagna

Pratenberg
Merano

Weingut Oberstein
Cermes

reyter
Bolzano

Tenuta Ebner
Renon-Campodazzo

Tenuta Griesbauerhof
Bolzano

Cantina Merano
Marlengo

Bachgütl
Cermes

TenutaT. Pichler
Caldaro

Strickerhof
Appiano