

Un maso in omaggio all'Amore
Liesele (da Lieselehof) è il diminutivo del nome della moglie del fondatore
Quando, a metà del XIX secolo, Franz Morandell costruì un maso, decise di perpetuare il nome della moglie che si chiamava Elisabeth, amorevolmente abbreviato in "Liesele".
Oggi, l'azienda vitivinicola Liesele di Caldaro è un bellissimo podere, nel quale confluisce il sapere di 3 generazioni di viticoltori e gestito da Werner Morandell, pronipote di Liesele. Dire che la passione per il vino è già nella culla dei Morandell può sembrare una banalità. Che però corrisponde alla realtà. Già il nonno di Werner era viticoltore e suo padre Gottlieb-Amadeus si dedicò all'innesto delle barbatelle e le produsse per i vivai del luogo.
Anche Werner Morandell si interessa alla viticoltura in modo molto approfondito, ha addirittura scritto un volume sull'argomento e con la sua azienda è partner dell'istituto nazionale di viticoltura di Friburgo in Brisgovia. L'attenzione maggiore è rivolta ai vitigni resistenti alle malattie fungine (PIWI), alla coltivazione biologica di vitigni tradizionali (Schiava e Cabernet) e alla vinificazione "naturale". "Ciò significa che durante la vinificazione è ammesso il ricorso a pochi fitosanitari di origine naturale e che rinunciamo volontariamente all'impiego di sostanze di origine sintetica" - specifica Morandell.
Il grande orgoglio dei Morandell sono i vini ottenuti esclusivamente da vitigni PIWI, nei cui filari non si utilizzano erbicidi e per i quali devono essere rispettate severe norme per quanto riguarda la quantità di grappoli per pianta. Per loro è stato sviluppato addirittura un marchio specifico: Green Mountain Wine.
Oggi, l'azienda vitivinicola Liesele di Caldaro è un bellissimo podere, nel quale confluisce il sapere di 3 generazioni di viticoltori e gestito da Werner Morandell, pronipote di Liesele. Dire che la passione per il vino è già nella culla dei Morandell può sembrare una banalità. Che però corrisponde alla realtà. Già il nonno di Werner era viticoltore e suo padre Gottlieb-Amadeus si dedicò all'innesto delle barbatelle e le produsse per i vivai del luogo.
Anche Werner Morandell si interessa alla viticoltura in modo molto approfondito, ha addirittura scritto un volume sull'argomento e con la sua azienda è partner dell'istituto nazionale di viticoltura di Friburgo in Brisgovia. L'attenzione maggiore è rivolta ai vitigni resistenti alle malattie fungine (PIWI), alla coltivazione biologica di vitigni tradizionali (Schiava e Cabernet) e alla vinificazione "naturale". "Ciò significa che durante la vinificazione è ammesso il ricorso a pochi fitosanitari di origine naturale e che rinunciamo volontariamente all'impiego di sostanze di origine sintetica" - specifica Morandell.
Il grande orgoglio dei Morandell sono i vini ottenuti esclusivamente da vitigni PIWI, nei cui filari non si utilizzano erbicidi e per i quali devono essere rispettate severe norme per quanto riguarda la quantità di grappoli per pianta. Per loro è stato sviluppato addirittura un marchio specifico: Green Mountain Wine.

"La produzione biologica consente di utilizzare solo pochi prodotti fitosanitari di origine naturale e noi rinunciamo del tutto all'impiego ddi sostanze di origine sintetica".
Werner Morandell, vignaiolo dell'azienda vinicola Lieselehof
Per ulteriori informazioni www.lieselehof.com
Vincerdetail . VincerAdditionalHeadline
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Tenuta Pacher Hof
Varna

Castello Plars
Lagundo

Marinushof
Castelbello

Planitzer
Montagna

Castello Englar
Appiano

Azienda Agricola Niedrist Ignaz
Cornaiano/Appiano

Nals Margreid
Nalles

Tenuta Rohregger
Caldaro

Tenuta Hans Rottensteiner
Bolzano

Putzenhof
Laives

Tenuta J. Hofstätter
Termeno

Tenuta Griesbauerhof
Bolzano

Cantina Tramin
Termeno

Tenuta Prälatenhof
Caldaro

Dominikus
Caldaro

TenutaT. Pichler
Caldaro

Tenuta Klaus Lentsch
S. Paolo / Appiano s.s.d.v.

Tenuta Drauhof
Termeno

Tenuta Klosterhof
Caldaro

H. Lun
Cornaiano

Wassererhof
Fiè allo Sciliar

Pliger Peter - Kuenhof
Bressanone

Tenuta Köfererhof
Varna

Weingut Donà - Hansjörg Donà
S. Paolo - Appiano

Tenuta Pföstl
Scena

Innerleiterhof
Scena

Grawü
Cermes

Schlosskellerei Fritz Dellago
Missiano/Appiano

Ferrari Roberto
Termeno

Weingut in der Eben
Cornedo

Cantina Terlano
Terlano

Untermoserhof
Bolzano

Tenuta Ebner
Renon-Campodazzo

Abbazia di Novacella
Varna

Mauslocherhof
Cermes

Zirmerhof
Aldino

Azienda Agricola Maso Thaler
Montagna

Tenuta Unterhofer Thomas
Caldaro

Cantina Andriano
Terlano

Thurnhof
Bolzano

reyter
Bolzano

Glassierhof
Egna

Santlhof
Cortaccia

K. Martini & Sohn
Cornaiano

Ansitz Waldgries
Bolzano

Arkahof
Caldaro

Peter Zemmer
Cortina s.s.d.v.

Pratenberg
Merano

Dipoli Peter
Egna

Cantina Kettmeir
Caldaro

Geier Simon Plonerhof
Bolzano

Azienda Vinicola Radoarhof
Velturno

Hartmann Donà
Lana

Röck
Villandro

Corahof - Lorenz San Nicolò
Appiano sulla strada del vino

Weingut Oberstein
Cermes

Turmhof
Cortina

Ansitz Villa Rasslhof
Termeno

Dürer Weg
Lavis

Azienda Agricola Castel Juval Unterortl
Castelbello

Tenuta Alois Lageder
Magrè

Hotel Spitalerhof
Chiusa

Tenuta Kobler
Magré

Tenuta Andi Sölva
Caldaro

Trogerhof
Bolzano

Pitzner Winery & Suites
Cardano

Kandlerhof
Bolzano

Azienda Vinicola Messnerhof
Bolzano

Cantina Valle Isarco
Chiusa

Cantina San Paolo
Appiano

Tenuta Loacker
Bolzano

Rebhof
Castelbello

Tenuta Bergmannhof
Appiano

Rielingerhof
Colalbo

Weinberghof - Romen Alois
Appiano sulla strada del vino

PFITSCHER
Montagna

Steidlerhof
Bolzano

Cantina Kurtatsch
Cortaccia

Franz Haas
Montagna

Cantina Kaltern
Caldaro

Tenuta Heiner.
Bolzano

Azienda agricola Kreithof
Appiano

Cantina Colterenzio
Cornaiano / Appiano

Tenuta Kornell
Settequerce/Terlano

Stachlburg
Parcines

Bellutti Christian - Weinberghof
Termeno sulla Strada del Vino

Hännsl am Ort
Lana

Fr. Kupelwieser
Cortina s.s.d.v.

Steflhof
Caldaro s.s.d.V.

Mayr Heinrich - Nusserhof
Bolzano

Cantina Merano
Marlengo

Tenuta Castel Rametz
Merano

Riedingerhof
Merano

Tenuta Elena Walch
Termeno

Cantina Malojer - Gummerhof
Bolzano

Tenuta Castel Sallegg
Caldaro

Baron Longo
Egna

Ansitz-Tenuta CEO
Salorno

Erste+Neue
Caldaro

Tenuta Schmid Oberrautner
Bolzano

Manincor
Caldaro

Josef Weger
Cornaiano

Ansitz Rynnhof
Termeno

Himmelreich-Hof
Castelbello

Tenuta vini Egger Ramer
Bolzano

Tenuta Morandell
Caldaro

Ritterhof Weingut-Tenuta
Caldaro

Falkenstein
Naturno

Pitsch am Bach
Bolzano

Tenuta Larcherhof
Bolzano

Tenuta Oberpreyhof
Caldaro

Prackfolerhof
Fiè allo Sciliar

Tenuta Kränzelhof
Cermes

Cantina - Bergkellerei Passeier
San Leonardo i.P.

Rösslhof
Caldaro

Tenuta Ansitz Dornach
Salorno

Tenuta Befehlhof
Silandro

Fliederhof Weinmanufaktur
Bolzano

Thomas Dorfmann
Velturno

Seeperle
Caldaro

Köfelgut
Castelbello

Tenuta Stroblhof
Appiano

Castelfeder
Cortina s.S.d.V.

Cantina Unterwirt
S. Martino

Bachgütl
Cermes

Tenuta Abraham
Appiano

Tenuta Ploner
Marlengo

St. Quirinus
Caldaro

Villscheiderhof
Bressanone

Azienda Agricola Haderburg
Pochi/Salorno

Tenuta H. Lentsch
Bronzolo

Gruberhof
Marlengo

Kellerei Bozen
Bolzano

Taschlerhof
Bressanone

Hoandlhof
Bressanone

SPIEGEL- HOF
Caldaro

Tröpfltalhof
Caldaro

Tenuta WeineWolf
Caldaro

Azienda Vinicola Lieselehof
Caldaro

Cantina Turmhof - Tiefenbrunner
Cortaccia

Thomas Niedermayr
Appiano

Angergut
Castelbello-Ciardes

Strickerhof
Appiano

Tenuta Peter Sölva
Caldaro

Tenuta Kiemberger
Terlano

Baron Di Pauli
Caldaro

Noafer
San Genesio

Lehengut
Castelbello

Azienda Agricola Baron Widmann
Cortaccia

Josef Brigl
Appiano

Franz Gojer - Glögglhof
Bolzano

Tenuta A. von Elzenbaum
Termeno