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Grundpfeiler des Weinbaus in Südtirol

Südtirols Kellereigenossenschaften haben die Nase vorn

Der Verband der Kellereigenossenschaften Südtirols fasst alle zwölf Kellereigenossenschaften des Landes zusammen. Von ihnen geht ein signifikanter Innovationsschub aus, den ein einzelner Weinbauer mit durchschnittlich einem Hektar Anbaufläche alleine gar nicht aufbringen könnte. Diese Innovationskraft ist in den Kellereibetrieben durch und durch spürbar, zum Beispiel in ihrer hochmodernen Ausstattung, in ihren neusten Technologien, in der stetigen Fortbildung der Mitarbeiter und Mitglieder, im Monitoring der Weinbauflächen und in der Wein-Eventkultur Südtirols. Egal in welche Himmelsrichtung man sich dreht, die Szene der Weinkellereien in Südtirol ist nicht nur für Weinkenner ein Genuss, sondern ebenso Anziehungspunkt für Architektur- und Designliebhaber.
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Kleines Weinland, große Weinvielfalt

Südtirols Weinbauern produzieren heute rund 50% weniger Wein als noch vor 30 Jahren. Dafür nutzen sie die Vorzüge der vielfältigen Landschaft Südtirols und erzielen durch Spezialisierungen ein exzellentes Qualitätsniveau.