Cantine | Oltradige | Erste + Neue 

Nel 1900 70 vignaioli di Caldaro fondano la prima cantina sociale di Caldaro, la “Erste Kellereigenossenschaft Kaltern”. Nel 1925 segue la fondazione della nuova cantina sociale “Neue Kellereigenossenschaft Kaltern”. Dalla fusione delle due cooperative, e dall’incorporazione della cantina sociale “Baron Josef di Pauli”, nasce nel 1991 la “Erste + Neue Kellereigenossenschaft Kaltern”.

Oggi, la cantina conta poco meno di 500 soci che coltivano una superficie vitata di complessivamente 280 ettari, distribuita su varie zone specifiche. Le tre linee proposte comprendono ottimi vini bianchi, caratteristici rossi e vini dolci rari e pregiati.