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Cantina S. Paolo

Passione per la qualità

La zona vitivinicola che circonda la località di S. Paolo è indubbiamente una delle più belle di tutta l’Alto Adige. La Cantina Produttori S. Paolo, fondata nel 1907, conta 210 soci che gestiscono una superficie vitata di ca. 180 ettari, e vanta oltre 20 collaboratori. Da oltre 100 anni a questa parte, la tradizione dell’artigianato si fonde con tecniche di vinificazione all’avanguardia e le scoperte più recenti in materia di coltivazione biologica.

Un’antica cultura vitivinicola, tramandata nei secoli, ci spinge verso risultati sempre migliori, in linea con la nostra filosofia: “passione per la qualità”.

Speciali corsi di aggiornamento per viticoltori, gruppi di qualità, un’attenta selezione dell’uva e delle zone di coltivazione sono il segreto del nostro successo.